第300章 甜品重生之能量科技

一路上在闵父捧着手机恶补西餐知识中度过。

虽说难免有些临时抱佛脚的嫌疑但闵父却觉得多准备些总是好的。

尤其是看过了上届选手的表现后闵父觉得自己还有许多提升的空间。

比赛场地不远十分钟的车程就抵达直播现场是当地电视台最大的演播厅。

这次的规模可比晚宴大多了场地起码扩充了一倍有余。

每位主厨都配备了诸如烤箱炸炉等十分全面的烹饪工具。

可以说光看这些设备和厨具当初闵记举办的主厨大赛就像是过家家似的。

摄像机和一应设备全面且先进台下也有不少观众估计应该有几百上千人现场却不显哄乱。

一个照面闵希就知道这个节目的底蕴。

这可不是冠名商就能决定的规格没有强大的观众基数以及有口皆碑的含金量即便投资再多钱也无法恰如其分地展示这种井然有序的“经验”。

直播开始前半小时所有选手简单地走了一遍流程这是为了防止出现演出事故并不涉及烹饪的内容甚至没有选手知道第一场比赛的题目是什么。

等闵父回来后紧张地又待了五分钟之后终于被再次叫上台。

比赛正式开始直播。

第一场就是淘汰赛听着主持人报幕后介绍赛制底下的张母闵希二人心头也不由紧张起来。

十位选手将淘汰一位晋级不算很难只不过现在不知道第一场的题目是什么。

二人看向闵父却意外的发现赛前在台下紧张地查资料的闵父此时却稍显平静看到闵父如此神态张母二人也心下大定。

不管什么时候只要心态好无论什么结果都不会影响到未来的信念。

想必闵父从站上台开始就已经将结果看的不重要了。

台上主持人丝毫不拖泥带水很快宣布了本场厨艺比拼的内容要求翻译在闵父身后即时翻译题目要求。

台下闵希也用手机翻译软件： “第一场的主题是甜品…” “要求口感包含酥软果香以及醇厚。

” “要求含有食材杏仁牛扎奶油。

” “要求风格是农场田园风格。

” 二人看到手机里的内容皆微微一愣。

甜品可不是闵父擅长的可以说过去人生中古今中外的菜式里闵父做的最少的就是甜品。

闵希看向闵父其他选手听到题目时虽然都稍显意外但很快就有了方向头绪开始准备厨具和食材而闵父此刻却面露思索手上没有任何准备厨具的动作。

“你爸这回算是遇到难题了…” 张母微微叹息虽说第一场就淘汰也不算什么毕竟是不擅长的菜式加上语言不通比别人麻烦些。

更何况就算做出来了没准以他们的甜点口味和外国的区别也难有所成绩。

闵希看着题目心头也有些担忧。

虽说中式甜点也算是色香味俱全的大类但所用的食材却不是这些国外甜品常见的配料。

比如奶油这类实在是难以结合到中式甜点即使现场创新也容易把握不好细节翻车。

尤其是奶油受热后的状态非常难以把控就算总共两小时时间可以尝试多次但试错成本太高。

假设闵父想使用中西结合的方式做这道菜最多只能尝试两三次。

更不用说这个农场田园风显然是西方乡村的风格而中式甜点重在精致古朴。

一个照面闵希心中推演了数个方案得出的结论都是不利于闵父的。

即便最终能做出来兴许排名也在稍后。

二人紧张地不由互相握紧了手在心头不住地为闵父加油。

台下二人的担忧闵父并不知道他没有在意其他选手开始忙碌起来的气氛。

反而依旧站在原地思索着题目。

现场导演以及工作人员乃至观众很快就注意到了这位华夏来的选手。

其他选手都面带信心地快速想到了菜式紧锣密鼓地准备唯独这位华夏来的选手似乎根本不知道要做什么一样站在那里已经思索了5分钟。

虽然观众素质良好并没有议论声但闵希能感知到大家看向闵父的视线带着些质疑。

但闵希看向闵父对方并没有慌乱反而面色十分镇定眼神在中式蒸笼和西式烤箱上来回扫视。

又过了五分钟后闵父终于动了。

只见他先看向张母二人的方向给二人一个安心的眼神随后去挑选所需要的食材。

由于放食材的地方距离台下稍远闵希二人又在第一排不比后上方的观众视野远只好互相看了一眼。

“你爸应该是有法子了。

” 张母肯定是相信闵父的知道他既然开始动作就表示心头有数了。

闵希闻言点点头看回了台上虽说闵希可以用透视看到闵父选食材以及之后的表现但她也相信她爸反而并不那么着急了。

看向其他选手这些选手各个出自名门堪称神仙打架。

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